[融合選菜] 紅咖哩烤雞腿

紅咖哩烤雞腿
不計成本的嚴選新鮮去骨雞腿肉，將雞腿肉費時費工的醃漬入味後，烤至表皮金黃，而雞肉依舊保有其鮮嫩多汁的特性，最後佐以主廚以紅咖哩搭配葡萄、荔枝等水果做成的醬汁，清爽的紅咖哩烤雞腿不油不膩，讓人胃口大開。